2012年3月26日，由蘭州牛肉拉面制作專項職業(yè)能力考核委員會、甘肅省人力資源行業(yè)協(xié)會、甘肅省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心聯(lián)合舉辦的“蘭州牛肉拉面制作專項職業(yè)能力考核鑒定啟動實施”盛會于蘭州東方紅廣場正式拉開幃幕。  

省委省政府官員受邀參加此次啟動儀式

     此項目得到省委省政府的高度重視，省人大、省政協(xié)、省政府副秘書長、人力資源和社會保障部辦公廳副主任、職業(yè)能力鑒定中心副主任等省上領(lǐng)導(dǎo)到會并頒發(fā)牌匾、證書。

     蘭州牛肉拉面制作專項職業(yè)考核規(guī)范經(jīng)人力資源和社會保障部批準，以推動蘭州牛肉拉面的規(guī)范化、職業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，吸納和促進我省勞動力穩(wěn)定就業(yè)，進一步加快技能人才隊伍建設(shè)，落實省委、省政府關(guān)于保障改善民生，推進轉(zhuǎn)型跨越，促進城鄉(xiāng)就業(yè)，做大、做實甘肅品牌的一系列要求。

省上領(lǐng)導(dǎo)向各示范店頒發(fā)牌匾、證書

     此項目的落實是蘭州牛肉拉面從業(yè)人員實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)的技能盛會，是蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程的一個重要里程碑。

     蘭州牛肉拉面制作專項職業(yè)考核鑒定工作，將以市場為就業(yè)為導(dǎo)向，以提高專項職業(yè)能力為核心，以專項實體為依托，依據(jù)考核規(guī)范明確的原料購成，技能要求，制作程序、操作水平等標準，對城鄉(xiāng)勞動者專項職業(yè)能力綜觀評價和考核鑒定。對經(jīng)考核鑒定的合格者，頒發(fā)國家專項職業(yè)能力證書，對經(jīng)嚴格考核符合示范店的評定標準實體，頒發(fā)蘭州牛肉拉面國家專項職業(yè)能力示范店牌匾，以期更好的示范技能水平，保護正宗蘭州牛肉拉面的同時，還將拉動牛肉面行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，促進我省城鄉(xiāng)勞動力實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)。

“金味德”梁順儉總經(jīng)理向人社部領(lǐng)導(dǎo)贈送“蘭州牛肉拉面寶典”一書

      大會確定了1所考核鑒定機構(gòu)，10家培訓(xùn)基地、20家示范店，首批聘請了50名考評員，并開展了首批考核工作，100名同志取得了國家專項職業(yè)能力證書，這個證書將是今后蘭州牛肉拉面行業(yè)從業(yè)人員的上崗證和資格證。

蘭州烹飪協(xié)會牛肉拉面專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心榮獲“國家專項職業(yè)能力考核實訓(xùn)基地”牌匾  

     甘肅金味餐飲有限公司旗下金味德蘭州牛肉拉面店首批獲得“國家專項職業(yè)能力考核示范店”牌匾，同時公司旗下蘭州牛肉拉面培訓(xùn)中心四名教師獲得考評員聘任資格。 
                                                                                          金味德網(wǎng)2012.3.27訊