由金味德拉面連鎖機(jī)構(gòu)研制的“鑫味德”牌蘭州牛肉拉面專(zhuān)用湯料，是由多位從事蘭州牛肉拉面技術(shù)及研究工作的行業(yè)專(zhuān)家、學(xué)者經(jīng)過(guò)多年的研究，在繼承傳統(tǒng)蘭州牛肉拉面調(diào)料的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代快餐經(jīng)營(yíng)理念，通過(guò)科學(xué)搭配實(shí)現(xiàn)了蘭州牛肉拉面調(diào)湯料、煮肉料、辣椒粉、辣椒油等將各種調(diào)味料的標(biāo)準(zhǔn)化，攻破了蘭州牛肉拉面發(fā)展百年以來(lái)一出蘭州就變味的難題。
2019年公司全力推動(dòng)國(guó)家商務(wù)部財(cái)政部現(xiàn)代物流供應(yīng)鏈建設(shè)項(xiàng)目落地，積極打造“蘭州牛肉拉面文化產(chǎn)業(yè)園”
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