“砥礪磨劍鑄輝煌，一朝出鞘破長空”。經(jīng)過多年發(fā)展，我們甘肅金味餐飲有限公司已經(jīng)培養(yǎng)輸送牛肉面專業(yè)技術(shù)人才5000余名，學(xué)員遍布美國、法國、加拿大、韓國、澳大利亞、吉爾吉斯斯坦等世界各地；在全國已經(jīng)發(fā)展擁有連鎖加盟店100家以上，在韓國擁有加盟店7家，與美國、德國、韓國、印度尼西亞、澳大利亞、加拿大等國家加盟商的簽約合作正在加快推進(jìn)；近期，我們還與長江證券簽約合作，全力籌備公司在“新三板”掛牌上市。此外，近兩年中央電視臺(tái)拍攝的《蘭州拉面》大型紀(jì)錄片、《長城內(nèi)外》牛肉面專題，以及省市拍攝的牛肉面紀(jì)錄片等節(jié)目，也均取材于我們“金味德”公司。

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，我們今天取得的所有成績，都離不開省、市、區(qū)各級政府領(lǐng)導(dǎo)和行業(yè)協(xié)會(huì)的大力扶持，離不開廣大同仁的鼎力相助。蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)孵化園籌建之初，蘭州市商務(wù)局、蘭州市宗委、城關(guān)區(qū)政府，城關(guān)區(qū)商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)多次親臨現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助協(xié)調(diào)解決問題。使產(chǎn)業(yè)孵化園在短短的幾個(gè)月就初具規(guī)模。蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)孵化園規(guī)劃占地60畝，總投資約5個(gè)億，其中一期建設(shè)建筑面積5000平米，首期投資3000多萬元。

我們將積極響應(yīng)國家“一帶一路”、“向西開放”戰(zhàn)略部署，按照中央和省市區(qū)“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的要求，緊緊圍繞蘭州牛肉面人才培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營等關(guān)鍵領(lǐng)域，以更加先進(jìn)的管理理念、優(yōu)質(zhì)的教育培訓(xùn)、高端的技術(shù)研發(fā)和飽滿的工作熱情，努力把蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)孵化園打造成為集文化傳播、產(chǎn)品研發(fā)、品牌聯(lián)盟、技術(shù)培訓(xùn)、人才輸送、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)“精品園區(qū)”和“示范基地”。讓牛肉拉面成為一種中外食客喜歡的品牌飲食文化，將這張?zhí)m州城市名片在全國乃至全世界叫的更響、做的更強(qiáng)。

今后，我們將進(jìn)一步強(qiáng)化人才培訓(xùn)工作，實(shí)施人才素質(zhì)工程，成立蘭州牛肉拉面（技術(shù)、經(jīng)營）管理學(xué)院，將牛肉面專業(yè)人才培訓(xùn)人數(shù)從每年800多人擴(kuò)大到2000人以上，并通過勞務(wù)派遣公司，及時(shí)將蘭州拉面人才輸送到全國乃至國外各個(gè)牛肉面經(jīng)營門店解決就業(yè)。

蘭州牛肉拉面品牌要做大，走的更遠(yuǎn)，還要強(qiáng)化基礎(chǔ)，苦練內(nèi)功，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。我們還將進(jìn)一步加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、經(jīng)營投入，積極與大專院校、科研機(jī)構(gòu)合作，加大研發(fā)力度，規(guī)范生產(chǎn)、銷售、營運(yùn)模式，把好每個(gè)環(huán)節(jié)，將蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)鏈從原有僅僅生產(chǎn)調(diào)料、廚具，拓展放大到面粉、牛肉和人才。目前蘭州牛肉拉面在外地成本占比35%左右，蘭州企業(yè)提供的原料占比不足7%，如果在產(chǎn)業(yè)鏈下功夫蘭州企業(yè)成本占比一定會(huì)達(dá)到20%以上。將會(huì)帶動(dòng)蘭州牛肉拉面整個(gè)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，逐步成為城關(guān)、蘭州乃至全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長點(diǎn)。

今天，我代表金味德公司還作出承諾：將推出一個(gè)由專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)提供全方位服務(wù)、扶持大眾創(chuàng)業(yè)的品牌---鑫味德，免收加盟費(fèi)用，以此來積極鼓勵(lì)“創(chuàng)客”圍繞蘭州牛肉拉面項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，通過我們共同的努力，從而最大限度回報(bào)社會(huì)。

最后，衷心希望各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友一如既往地支持我們的發(fā)展。祝大家身體健康，萬事如意，闔家歡樂！祝金味德在蘭州的事業(yè)蒸蒸日上！祝蘭州市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展日新月異！

謝謝大家！