編輯： 更新于：2017-4-22 閱讀：
為進一步提升七里河區石佛溝旅游景區“農家樂”廚藝技能，打造“阿干廚師”、“阿干人家”特色品牌培訓，開發創新“農家樂”菜式、菜品的新特色，4月21日上午，七里河就業局和甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校聯合為農家樂經營戶和富裕勞動力打造的中式技能培訓班在阿干鎮大溝村正式開班。
七里河區就業服務局局長李立英、副局長張燕、阿干鎮副鎮長楊彥亭、甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校校長梁順儉、副校長張桂梅、以及阿干鎮大溝村村委領導、農家樂經營戶和富余勞動力等50多人參加此次開班儀式。
開班儀式由阿干鎮副鎮長楊彥亭主持。在開班儀式上，甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校校長梁順儉做了精彩發言。他指出，“靠山吃山，靠海吃海”，石佛溝地理位置優越，有著豐富的旅游資源，“農家樂”十分盛行，但是餐飲整體服務水平低下，所以必須全面提升“農家樂”廚師技能水平和整體形象，開發當地農家特色菜品，打造真正屬于當地的農家樂特色餐飲，才能更好的發展石佛溝旅游業，促進景區餐飲業健康發展，提高村民收入，提升富裕勞動力再就業能力。他鼓勵村民認真培訓，爭取提升收入。
區就業服務局副局長張燕強調指出，以往的就業技能培訓時間比較短，村民學習態度松散，所以培訓的成效不大，沒能真正的給村民帶來益處，此次培訓改變了以往的培訓方式，培訓時間長，師資力量雄厚，培訓流程嚴格，全程錄像，培訓期間輪番檢查，培訓結束要經過嚴格的考核才能拿到技能證書。所以希望廣大村民能夠改變以往的學習態度，按時認真參加培訓，真正的掌握中式烹飪技能。
區就業服務局局長李立英表示，此次培訓結合阿干鎮石佛溝旅游景區深度開發、規劃項目，經過多次摸底調查，最終決定把“阿干廚師”“阿干人家”特色品牌繼續做大做亮做強，基于此，我們開設了這樣的中式烹飪培訓班。為了讓村民學的更好、更方便，我們聯合培訓學校，采取“送培訓，送技術，到家門”的方式，進村培訓，采取為期十五天的培訓，希望廣大村民高度重視，按時參加培訓，培訓學校嚴格教學，讓村民真正學到技術，達到培訓的目的。
據甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校副校長張桂梅介紹，此次中式烹飪培訓班為期十五天，教學內容包括12涼菜，12個熱菜。她要求廣大村民認真學習，完成培訓科目，才能順利通過考核。
開班儀式結束后，所有參會領導前往培訓現場，參觀檢查了具體的培訓。
開班儀式合影
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