編輯： 更新于：2017-9-25 閱讀：
9月21日下午，在榆中舉辦的甘肅省第二屆“廚師節”暨甘肅省“家盛”杯綠色食品烹飪大賽、食材及酒類展銷會拉下了帷幕。省內外上百家知名餐飲企業和食材、酒類供應商，四百多名參賽選手在此次大賽中各顯神通，通過各種形式展示技藝和產品，并取得了優異的成績。
金味德蘭州牛肉拉面產業集團也積極參與，助力此次大賽，將失傳已久的蘭州牛肉面始祖——熱鍋子面搬到大賽現場，這無疑為大賽增添了一道亮麗的風景，吸引了眾多餐飲界大師圍觀和品嘗。金味德傳承創新，弘揚拉面文化，選用綠色食材——甘南牦牛肉，烹制的熱鍋子面營養、健康、美味，把牛肉面做成了真正的藝術，受到了餐飲大師們的一致好評。
經過激烈的角逐和比拼，甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校學員以最快的速度、精湛的手藝、筋道的面條、正宗的味道獨占鰲頭，獲得此次大賽團體特金獎。取得如此斐然的成績，不僅體現了學員們學習成效，而且也展現出了甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校在牛肉面培訓領域的實力，專業、專心、專注，潛心為蘭州牛肉拉面培養工匠型人才。
伴隨著這一塊塊金牌的頒發，此次大賽也劃上了圓滿的句號。本次大賽成功舉辦不僅為提升甘肅特色飲食文化品牌效應，提高甘肅優質食材品牌知名度、展示廚藝手藝、發現和培養一批制作“隴菜”的人才、弘揚中華飲食文化、展示甘肅天然有機無污染優質食材起到積極推動作用，而且對進一步促進我省烹飪餐飲行業的向前發展，提高廚技水平和服務質量，鼓勵烹飪工作者為我省餐飲行業的發展不斷努力奮斗，拉動我省餐飲消費，繁榮經濟，提升我省餐飲行業隊伍的素質，推動我省餐飲行業持續健康發展發揮了深遠的影響。
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