牛肉面百吃不厭，吃它不僅是一種食物，而是一種心境
編輯： 更新于：2018-12-26 閱讀：
有一種熟悉的味道，或許很多年之后，它才可以成為熟悉溫暖的記憶，一種飲食習慣的養(yǎng)成，需要數(shù)倍人的味蕾對于美食的記憶傳承。中華歷史文化精神，在這幾千年的歷史變革中，很多城市都有著具有代表性的魅力小吃，當然牛肉面的發(fā)展和演變也是美食文化的傳承，在這些美食的不斷的延伸當中，發(fā)展的軌跡和我們熱愛的這片熱土息息相關，由中華大地孕育出來的美食，是美食文化的精髓所在。
雖然是簡單的一碗面，但是期初創(chuàng)作的人也是經(jīng)歷了很久的研究和精心的制作，美食文化也是我們中華民族的代表，民以食為天這句話涵蓋的意思也是我們對于美食的不斷鉆研，在當下的社會中，可能很多人對于美食的選擇和要求也越來越高，不簡單陷于吃 飽就可以達到要求，所以快餐的出現(xiàn)滿足了現(xiàn)代人對于節(jié)奏生活的追求。
牛肉面是現(xiàn)在款餐品牌中的牛肉面代表，從推出以來就受到了消費者的很多好評，可見牛肉面是值得大家認可和喜歡的，簡單的一碗面吃的不是面條，而是對生活的要求，對品質的提高，牛肉面致力于打造消費者口中的高服務低消費的產(chǎn)品。
美食文化是現(xiàn)在也是將來需要不斷延伸下去的，在不變面食基本的制作條件下，不斷推新改良，在原有口味中更多的增加符合現(xiàn)代人的喜歡的風格才可以不被打敗，面食的未來，等你而來。
每一種文化常常記錄著一段歷史、一個故事，象征和代表著一種意義和價值。蘭州牛肉面作為蘭州特有的一種文化，讓蘭州躋身于中國美食城市的行列。百年來，這種文化代代相傳勁酒不衰。說起家鄉(xiāng)的食物，每個人的心里都藏著一種想念，那是一段情愫，難以忘懷。蘭州牛肉面不僅是一碗面，讓漂泊他鄉(xiāng)的游子仿佛回到看家一樣。每一次和外地朋友談起家鄉(xiāng)蘭州，都是由一碗牛肉面說起。我在外地吃過很多次蘭州牛肉面，無一例外，口感和味道沒法和家鄉(xiāng)相比。當你試圖去向外地朋友闡述一種味道時，你發(fā)現(xiàn)除非帶到蘭州街邊的牛肉面館里來一份地道的牛肉面，其他的任何言語或者方式都顯得蒼白無力。我想，人事最幸福的事情莫過于吃一碗香噴噴熱騰騰的蘭州牛肉面了吧。對于牛肉面百吃不厭，吃它不僅是一種食物，而是一種心境，是一種祖先遺留下來的文化。
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