永登縣武勝驛鎮石家灘村中式烹調師培訓圓滿結業
編輯： 更新于：2018-2-8 閱讀：
為進一步提升武勝驛鎮石家灘村旅游景區“農家樂”廚藝技能，開發創新“農家樂”菜式、菜品的新特色，全面提升“農家樂”廚師技能水平和整體形象，打造真正屬于當地的農家樂特色餐飲， 促進景區餐飲業健康發展，提高村民收入。由永登縣就業服務局主辦，甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校承辦的永登縣2018年景區農家樂中式烹飪培訓班于1月29 日開班，至2月6日圓滿結業，永登縣就業局陳局長等領導參加了結業典禮。
老師講解演示
學員實操練習
雖然風寒料峭，但是培訓場面火爆異常，整個教室都擠得滿滿的，村民學習熱情高漲。培訓中，楊老師將教學理念和烹飪技能相結合，為學員們現場講解各式菜品烹飪要領及同一樣食材的花樣做法，從理論到操作，再到現場示范，學員們親自操作，授課現場氣氛輕松而活躍。培訓的菜品也是根據農家樂發展需求，以當地農家食材為主，力圖通過培訓打造當地農家樂特色菜品。
領導品嘗、點評學員結業作品
學員們熱情高漲，在結業典禮上，紛紛拿出自己的看家廚藝和新學到的本領，做出精致又美味的菜品，搶著讓老師和參加結業典禮的領導品嘗點評。
陳局長與學員交流培訓成效
參訓學員拜占宏說：“縣就業服務局舉辦的這個培訓班實在是太好了，冬季農閑時節培訓，大家無后顧之憂，課程設置也很合理，興隴學校老師教的很用心，我們學的也認真，主要是所學菜品很實用，有利于我們自己的農家樂作為特色推薦。
結業典禮上還評選出了10位在此次培訓中表現突出，學習成果顯著的學員進行了嘉獎。
師生合影
甘公網安備 62010202000776號