編輯： 更新于：2011-7-6 閱讀：
蘭州牛肉拉面商標(biāo)的注冊(cè)實(shí)際是利弊共存的，首先從外地市場(chǎng)來(lái)看、尤其是南方市場(chǎng)，自從我們蘭州牛肉拉面商標(biāo)注冊(cè)成功受到各媒體關(guān)注以后，幾乎是在一夜之間大批的正宗蘭州牛肉拉面店更名為西北拉面或化隆牛肉面，以前的那種在哪里都能見(jiàn)到的蘭州牛肉拉面招牌都找不見(jiàn)了，這是對(duì)我們蘭州牛肉拉面對(duì)蘭州知名度宣傳的一大損失，從這點(diǎn)來(lái)看，蘭州牛肉拉面在全國(guó)乃至世界的影響，冒牌店雖然味道質(zhì)量方面不好，但是為蘭州拉面走向全國(guó)是功不可沒(méi)，這與我們蘭州自身對(duì)牛肉拉面自我封閉，缺乏開(kāi)拓，沒(méi)有引起足夠的重視有關(guān)，讓其它地方作為重點(diǎn)扶持的項(xiàng)目結(jié)果有關(guān)。所以我建議我們蘭州的牛肉拉面企業(yè)抓住機(jī)遇借著政府近年對(duì)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)的扶持力度，走出蘭州、收復(fù)失地，打響蘭州牛肉拉面聲譽(yù)保衛(wèi)戰(zhàn)。否則再過(guò)諾干年后牛肉拉面的故鄉(xiāng)在蘭州只有我們蘭州人知道了，外地人記住的可能是化隆拉面、西北拉面或其它拉面了。
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