10
2018-12-10
面粉是蘭州的面粉，水是蘭州的水，只有蘭州的水才能做出地道蘭州味的牛肉面。
07
2018-12-07
蘭州人吃牛肉面，講究的是一種情緒、一種氣勢、一種風范、一種文化。在他們看來，湯要醇美，肉要鮮嫩，抻面的風情萬種、舀湯的出手快捷、吃面的全身心投入。
04
2018-12-04
蘭州人在外地吃的不是面，而是一種情懷，一種對于蘭州的思念......
蘭州人說：鄉愁是一碗香噴噴的牛肉面。如果你在一個蘭州人 面前大談特談蘭州拉面， 相信我， 你應該已經失去這個蘭州人的友誼了！
01
2018-12-01
蘭州古絲綢之路重鎮，黃河上游之雄關，古稱金城。二千多年，掠掠雄師、嘯嘯鐵騎、叮叮駝鈴，已絕塵遠去，金城關垣、浮船古渡、茶馬互市.....
29
2018-11-29
蘭州人喜歡面，喜歡的程度很難找到合適的詞語來形容。早上起床后的第一件事是用最快的速度奔向自己習慣的那家牛肉面館，這幾乎成了所有蘭州人的習慣。
26
2018-11-26
作為一個蘭州人，如果有一位外地朋友問你，最能代表蘭州的是什么，你會想到什么，中山橋？黃河？白塔山？當然，上述每一個物象都是蘭州一道靚麗的風景，然而，我認為最能代表蘭州城市形象或者說最具有蘭州地域特色的..
20
2018-11-20
想要吃美味的牛肉面你還得早起，因為頭鍋湯做出的面最美味，湯的制作也是精益求精，一般牛肉面館是前一天下午開始準備。第二天最多賣到兩三點。
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2018-11-19
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2018-11-01
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2018-11-01
2025-08-20
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