絲路文化 “大使” 金味德蘭州牛肉面大講堂迎來北京400學子體驗研學
編輯： 更新于：2019-12-24 閱讀：
蘭州牛肉拉面享譽世界，10月12-13日兩天，來自北京朝陽外國語學校的400多名師生走進蘭州金味德，感受蘭州牛肉面背后的歷史文化，探秘絲綢之路博大精深。獲得多家媒體爭相報道。
蘭州晨報
中國商務(wù)新聞網(wǎng)
味德牛肉拉面體驗工坊可謂是蘭州牛肉拉面的“黃埔軍校”，甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校已經(jīng)走出了40000多名牛肉拉面技術(shù)人才，做為蘭州牛肉拉面研學領(lǐng)頭人已經(jīng)培訓和接待研修生6000多人，承擔了教育部‘農(nóng)校對接精準扶貧’甘肅蘭州牛肉面進駐全國高校餐廳窗口項目的培訓、承擔省商務(wù)廳的‘千店萬人’牛肉拉面扶貧計劃培訓、省婦聯(lián)的隴原妹對口幫扶培訓，以及牛肉拉面研學項目的體驗培訓。
甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校承擔起了社會責任，這里不僅僅是“千店萬人”扶貧的“大課堂”，也是體驗蘭州牛肉面的“觀光車間”，隨著蘭州牛肉面的知名度擴大。今年，僅此培訓國外和國內(nèi)來蘭州體驗的研修生就達3000余人。
北京市朝陽外國語學校研學團在金味德研修學習
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親自體驗拉拉面
在學校研學完畢之后，他們來到了金味德體驗工坊品嘗金味德蘭州牛肉拉面豪華套餐，豪華套餐里面包含蘭州清湯牛肉面、精美小菜、茶雞蛋、精品牦牛肉、水果、甜胚子、灰豆子。大家吃的津津有味，甚至有的同學還吃了三四碗，他們味蕾已經(jīng)徹底被征服，一來是因為牛肉面的美味，二來也是由于研學完拉完拉面已經(jīng)饑腸轆轆。
北京朝陽外國語學校學生李金城說：“通過今天的操作和品嘗，我對蘭州牛肉面文化有了深入的了解，也感覺到蘭州的飲食文化非常精深，我想通過這活動把蘭州飲食文化分享給親戚和朋友，讓他們對蘭州的文化有更深入的了解”,而通過這次研學，師生們既吃到正宗蘭州牛肉面和蘭州特色小吃，也學到了拉面的方法，更加了解了牛肉面文化以及蘭州飲食文化。
蘭州牛肉拉面國際聯(lián)盟會長梁順儉如是說：金味德集團每年要接待幾十次這樣的研學團體。隨著中國經(jīng)濟迅速發(fā)展和與國際社會影響力增強，中式快餐走向世界的步伐越來越快，以蘭州牛肉面為代表的快餐，在國外很受消費者的歡迎，對外傳播蘭州牛肉面文化品牌和技能的步伐也將越來越快，呼吁牛肉面行業(yè)有志之士學習金味德開拓的精神，帶著文化傳播的熱誠加入蘭州牛肉拉面國際聯(lián)盟大家庭，一起攜手走向世界。
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