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2018-12-12
徹夜熬燉的牛肉清湯連同白蘿卜片一同澆進面碗，成團的面條隨熱湯綻開，隨即再鋪上幾片薄牛肉，加蔥花、香菜末和蒜苗碎，最后淋上一勺鮮紅欲滴的油潑辣子......
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2018-12-11
在金城蘭州，一碗牛肉面是家鄉的代表，也是家鄉的情懷。牛肉面文化在蘭州算是根深蒂固，經久不衰，清代著名詩人澍對蘭州牛肉面也是頗有贊美.....
09
2018-12-09
06
2018-12-06
05
2018-12-05
蘭州人到底有多愛吃蘭州牛肉面？看看這捧著大碗蹲在路邊吃的人就是知道了，俗話程，民以食為天，所以人們的三餐就是生活中很重要的一件事。
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2018-12-03
有一種熟悉的味道，或許很多年之后，它才可以成為熟悉溫暖的記憶，一種飲食習慣的養成，需要數倍人的味蕾對于美食的記憶傳承。中華歷史文化精神，在這幾千年的歷史變革中，很多城市都有著具有代表性的魅力小吃
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2018-11-30
作為一個蘭州人，如果有一位外地朋友問你，最能代表蘭州的是什么，你會想到什么，中山橋？黃河？白塔山？
30
2018-11-30
作為一個蘭州人，如果有一位外地朋友問你，最能代表蘭州的是什么，你會想到什么，中山橋？黃河？白塔山？當然，上述每一個物象都是蘭州一道靚麗的風景，然而，我認為最能代表蘭州城市形象或者說最具有蘭州地域特色的..
28
2018-11-28
有這樣一個笑話：香飄飄奶茶說自己一年賣出3億杯，杯子連起來可繞地球好幾圈！ 蘭州拉面笑了：“老子一個月賣出去的面能把地球繞成個毛線團子！”
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2018-11-27
中國人的烹調方式千變萬化，平凡的面團到了中國人手中，卻能在南北方變幻出不一樣的風味。每個城市都有著屬于自己面條的滋味，無論是廣州的云吞面、廈門的沙茶面、武漢的熱干面還是北京的雜醬面、岐山的哨子面，對許..
2025-05-12
2025-05-12
2025-04-16
2025-03-06
2024-10-24
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